“我家住在长江岸”马鞍山市乡村振兴主题摄影展

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纪实豆腐坊

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发表于 2015-2-28 22:08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
纪实豆腐坊
安徽全椒县袁家湾老街上有个豆腐店,叫昌威豆腐店。有幸和全椒县摄影协会主席金明专程采访了昌威豆腐店。店面不大,员工也不多,好像是家庭作坊式经营。我们去的时候正在做豆皮,喷香的豆制品味道和潮湿的地面让我们感受到手工艺的复杂和艰辛。一位妇女用竹签在缸里挑腐皮,一会一张豆皮就成型了,然后她把豆皮挂到另一间房间晾干。做豆腐要十几道工序,而且还要讲究点乳水、水温和气压、水压等。
IMG_00380.JPG
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发表于 2015-3-1 16:05:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 梦境 于 2015-3-1 16:06 编辑

片片精彩,我也拍了不少豆腐坊,看了苗老师的片子给人以不温不火,循序渐进,底蕴浑厚,视觉新颖的感觉!的确不凡!!
发表于 2015-3-1 22:11:47 | 显示全部楼层
苗老师有豆腐吃了。    {:soso_e113:}
发表于 2015-3-3 20:26:15 | 显示全部楼层
精彩纪实!!!欣赏学习!!!{:soso_e179:}
发表于 2015-3-8 09:23:33 | 显示全部楼层
如此昏暗的环境、大光比情况下,曝光不容易掌控,楼主却能做到记录详实,不容易。
发表于 2015-3-8 21:56:57 | 显示全部楼层
精彩的拍摄,欣赏、学习!
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